Alimentation : pour ou contre le discount ?
27 nov, 2009 | Catégorie : Questions RéponsesLa Confédération de la consommation, du logement et du cadre de vie a comparé 300 produits alimentaires vendus dans des supermarchés traditionnels et à bas prix.
Pour exemple, les raviolis « low-cost » contiennent moins de protéines et le boeuf peut-être remplacé en partie par de la dinde ce qui réduit la qualité nutritionnelle du produit. En général, les produits discount contiennent moins d’ingrédients que leurs pendants des supermarchés (moins de fruits dans les confitures, moins de fromage sur les pizzas…).
Pour autant, tous les produits moins chers ne sont pas de moindre qualité. Le consommateur doit être attentif à l’étiquetage pour comparer les apports nutritionnels et choisir le meilleur produit, pas nécessairement le plus cher.
Source : Nutrinews Hebdo
A lire aussi : Faut-il être riche pour bien manger ?.
Auteur : UNILIA Mutuelle
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